Milchreis Eis

Ein Reisbrei Dessert

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Milchreis Eis Dessert für die Eismaschine

Leckeres Eis ist keine Zauberei und wer gerne mal etwas Neues probieren möchte, muss unbedingt dieses Milchreis-Eis probieren. Vielleicht gab es ja bei euch zum Mittagessen Milchreis und ihr habt noch etwas über. Ich weiß, dass es uns immer so geht. Milchreis essen wir hin und wieder mal gerne. Selbst meine Großen mögen diese Reisform immer noch. Doch immer bleibt etwas übrig, zum wegschmeißen viel zu schade. Also kann man doch ohne viel Aufwand ein leckeres Eis daraus machen.


Die Konsistenz ist herrlich cremig. Man muss nicht unbedingt warten bis man etwas vom Milchreis übrig hat, man kann ihn auch speziell für dieses Eis kochen oder man kauft fertigen Milchreis. Den gibt es in kleinen Konserven oder auch im Kühlregal.


Budino di riso Ghiaccio

Rezeptbild

Milchreis Eis Rezept

Milchreis Eis Rezept


Zutaten

  • 300 g Milchreis
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 80 g Zucker

Dauer

  • Vorbereitungszeit: bei selbstgemachten Milchreis 40 Min plus abkühlen / gekauft Milchreis 5 Min
  • Einfrieren: 35 Minuten
  • Gesamtzeit: 75 Minuten / 40 Minuten
  • Die Portionen reicht für ca. 6 Eisbecher

Zubereitung

Milchreis nach Anleitung zubereiten und auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Die Sahne mit dem Ei, Vanillezucker und Zucker gut verrühren
Nun den Milchreis unterheben
Die fertige Milchreis Eismasse kann nun in der Eismaschine zu Eis verarbeitet werden.


Dazu passen frische rote Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Wer es klassisch mag bestreut das Eis mit etwas Zimt.