Ananassorbet
-Aprikosen-Mango Sorbet
-Bananensorbet
-Bitter Lemon
-Eistee-Sorbet
-Erdbeersorbet
-Grapefruit Mandarinen Sorbet
-Heidelbeer- Sorbet
-Kiwi-Bananen Sorbet
-Mandarinensorbet
-Nashi-Birnen Portwein Sorbet
-Rhabarber-Erdbeer Sorbet
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Zitronensorbet
Eiskalt und erfrischend, das bietet ein Erdbeersorbet. Wer an schönen heißen Sommertagen eine Erfrischung möchte, bekommt sie mit einem Sorbet. Gerne darf auch je nach Wunsch und Geschmack ein Schuss Likör oder Schokolade mit in die Eismaschine.
Gerade in der Erdbeersaison, die ja für deutsche Erdbeeren recht kurz ist, versucht man doch alles Mögliche aus dieser süßen und leckeren Frucht zu machen. Da kommt von der Erdbeermarmelade bis zum Erdbeerkuchen alles auf den Tisch. Warum nicht neben einem sahnigen Erdbeereis auch ein Erdbeersorbet.
Erdbeersorbet selber machen
Zuerst das Wasser und den Zucker in einen kleinen Topf geben. Das Wasser mit dem Zucker ca. 3-4 Minuten einkochen und abkühlen lassen.
➡ Nun die Erdbeeren waschen, vom Stiel befreien und halbieren.
➡ Die Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Nun den abgekühlten Zuckersirup gut und das Erdbeerpüree rühren und in die Eismaschine geben.
➡ Wer mag kann kurz bevor das Sorbet fertig ist Schokoladensplitter und oder Likör zugeben.
Schokoladeneis, Vanilleeis, Blaubeereis, Erdbeereis, Himbeereis, Zitroneneis, Eiswaffelhörnchen, Sahne, Schokoladen– Amarettosoße